日々のパン

モリネコ堂は泉ヶ岳の小さなパン屋です。
パンは薪窯で焼き上げる太古のパン
有機栽培茶とライ麦からおこした発酵種、石臼でゆっくりと挽いた北海道有機古代小麦粉、山の水、自然塩。出来る限り厳選した上質な素材を使い、1日の糧となるパンを焼いています。
モリネコ堂のパンは「ケの日」のパン

暮らしの中に